Viini on väriltään kauniin tummanpunainen. Tuoksusta erottuu kypsiä tummia marjoja, mausteisuutta ja pippuria. Keskitäyteläinen maku on nuorekas, miellyttävän marjainen ja samalla mausteisen pippurinen.
Shiraz-rypäleet on kerätty Paarlin, Stellenboschin and Philadelphian viinitarhoilta, jotka sijaitsevat 50 -180 m korkeudella merenpinnasta. Viognier-rypäleet tulevat Paarlin viinitarhoilta. Kahden eri rypäleiden murskaaminen ja käyminen yhdessä antavat viinille aromaattisen, pippurisen ja mehevän hedelmäisen maun. Käymisen jälkeen viini on kypsynyt ranskalaisessa ja amerikkalaisessa tammessa 6 kk:n ajan.
Tämä on monikäyttöinen viini, joka sopii erinomaisesti mm. meheville pihveille ja pasta-annoksille.
Kerro ystävällesi tästä viinistä
